Jo\u00eblle Kujirabwinja Mushagalusa, charg\u00e9e de programmes chez ZUKA Sarl, vient d\u2019obtenir sa licence en Sciences de Gestion Commerciales et Administratives, option Fiscalit\u00e9 Douane et Accise, \u00e0 l\u2019Institut Sup\u00e9rieur de Commerce de Bukavu avec la mention distinction. Aux c\u00f4t\u00e9s de son coll\u00e8gue de promotion Vianney Mongane Akili et sous la direction de l\u2019assistant Chibashimba Muguba Alain, elle a pr\u00e9sent\u00e9 un projet tutor\u00e9 ambitieux : la cr\u00e9ation d\u2019une usine de transformation du jus de mangue dans la plaine de la Ruzizi.<\/p>\n
\u00ab La plaine de la Ruzizi regorge de mangues de qualit\u00e9 qui, malheureusement, sont souvent perdues faute de structures de valorisation. Nous avons voulu transformer cette contrainte en opportunit\u00e9 en imaginant une usine capable de produire un jus 100 % naturel, sans conservateurs ni sucres ajout\u00e9s \u00bb, explique Jo\u00eblle Kujirabwinja.<\/p><\/blockquote>\n
Le projet s\u2019appuie sur des donn\u00e9es pr\u00e9cises. \u00c0 pleine capacit\u00e9, l\u2019usine pourrait produire plus de 2,7 millions de bouteilles de 500 ml par an, soit un chiffre d\u2019affaires estim\u00e9 \u00e0 1,37 million de dollars am\u00e9ricains.<\/p>\n
\u00ab Ces chiffres montrent le potentiel de revenus consid\u00e9rable, mais aussi la sensibilit\u00e9 du projet face aux co\u00fbts d\u2019achat des mangues, au rendement de transformation et aux prix de vente sur le march\u00e9 \u00bb, souligne son co-auteur Vianney Mongane.<\/p><\/blockquote>\n
Au-del\u00e0 de la rentabilit\u00e9, les promoteurs mettent en avant la dimension sociale et environnementale. \u00ab Notre ambition est de soutenir les agriculteurs locaux en leur offrant un d\u00e9bouch\u00e9 stable et r\u00e9mun\u00e9rateur, tout en r\u00e9duisant le gaspillage alimentaire. Nous voulons aussi contribuer \u00e0 l\u2019emploi des jeunes et des femmes dans la r\u00e9gion \u00bb, insiste Jo\u00eblle Kujirabwinja.<\/p>\n
L\u2019analyse SWOT du projet r\u00e9v\u00e8le des forces majeures, comme l\u2019acc\u00e8s direct aux mangues fra\u00eeches de la plaine de la Ruzizi et la demande croissante des consommateurs pour les produits naturels. Mais les d\u00e9fis sont nombreux.<\/p>\n
\u00ab Nous savons que la saisonnalit\u00e9 des mangues, les co\u00fbts initiaux \u00e9lev\u00e9s et la concurrence des boissons industrielles constituent des obstacles \u00e0 surmonter. C\u2019est pourquoi une bonne strat\u00e9gie de marketing et de stockage sera essentielle \u00bb, pr\u00e9cise l\u2019assistant directeur Chibashimba Muguba.<\/p><\/blockquote>\n
Pour Jo\u00eblle Kujirabwinja, ce projet n\u2019est pas seulement acad\u00e9mique mais aussi une vision pour l\u2019avenir du Sud-Kivu.<\/p>\n
\u00ab Si cette usine voit le jour, elle deviendra un mod\u00e8le de valorisation des ressources locales et un levier pour le d\u00e9veloppement \u00e9conomique de la r\u00e9gion \u00bb, affirme-t-elle avec conviction.<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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